かわちょぶろぐ

三十路のヒゲ男がぶたさんグッズを集めていたりするブログ。

LA BOUCHE ワイン会(2009-06)

今月もワインバー LA BOUCHE の定例ワイン会に参加してきました。妻は出張で東京に行ってて不参加。もうしわけない気持ちでいっぱいです。1989 年のカロン・セギュールが出たよ!

写真は Flickr に。

ワインリスト:

  • ランスロ・ロワイエ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム 2002
  • パリサー・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン 2007(ニュージーランド)
  • マ・デ・ブレサード・コスティエール・ド・ニーム・ブラン・キュヴェ・エクセレンス 1998
  • ドミニク・ローラン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・スペシャル 2008
  • マ・デ・プレサード・ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール 2001(カベルネ・シラー)
  • シャトー・カロン・セギュール 1989
  • カミュ・ベール・エ・フィス・マゾワイエ・シャンベルタン 1999

今回も白が個性的で飲み比べるのが面白かった。家や仲間内のワイン会でたまに赤を飲み比べるけど、白を飲み比べることはほとんどないから。シャンパンは泡が細かくてクリーミー。赤もボジョレーにカロン・セギュールにブルゴーニュと面白い(そしてうまい)。

ランスロ・ロワイエ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム 2002
前菜盛り合わせ

カロン・セギュールは、湿度の高いセラーに置かれてたためにエチケットはカビカビ、でも中身は大丈夫。

シャトー・カロン・セギュール 1989

じゃんけんに勝って木箱をいただきました。

ドミニク・ローランのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーの木箱