かわちょぶろぐ

ワインバー "sinn" が移転オープンしたので行ってきた。新しいお店の名前は "LA BOUCHE"（ラ・ブーシュ）。場所は、「OSグランド」の跡地の新しいビルの 1 階。

オープン初日なので、ボトルを注文。ボルドー、おまかせで。

写真：シャトー・グラン・メーヌ 1999

99 年ってのは、マスターが独立した年なんだそうな。