かわちょぶろぐ

三十路のヒゲ男がぶたさんグッズを集めていたりするブログ。

タイカレー祭

後輩のおSのちゃんところでタイカレー祭。ちょい緑のタイカレーと、手巻き生春巻きを食べる会。東南アジアっぽい雰囲気を出す係で参加(ギャラは出るのか)。

写真:タイカレー
写真:生春巻きの具

タイカレーは、ペースト炒めて、ココナッツミルク入れて、具(ナス・タケノコ・鶏肉)を入れて軽く煮込むだけとお手軽だったらしい。御飯やナンでいただく。辛いけどおいしー。汗。

Amazon でも買えるみたい。